סדנת קיימות תזונתית, פרמקלצ'ר 3: ניהול משאבי מים, נגר עילי ותכנון חלקת נטיעה

סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: רגילה 5. הכנת אבקת טורבו-קומפוסט עשירה במקרואורגניזם.

סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: חקר 2. מים במדבר, הרחבת טווח ימי לחות קרקע בתנאי מדבר.

במדבר יהודה, אזור ים המלח, יורדים כ-50 מ"מ גשם בשנה, בכחמישה שישה מטחים. עצי פרי זקוקים למינימום של 500 מ"מ (עצי זית) וכדי לתת כמות פרי אופטימלית, הרבה יותר. מצד שני, המדבר צחיח וגשם היורד על הרים, פשוט זורם לערוצי הנחלים. 

סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: רגילה 7. הכנת יחורים לעצי פרי.
ליצירת בוסתן בר קיימא מייחורים וזרעים. משך הפעילות כ-5 שעות

סדנת פרמקלצ'ר לילדים, נושא מורחב: דרישות עצי פרי וירקות למשל נוזלים, דשנים, מרחב מחייה, תנאי אקלים.
ה תפקידו של כל מרכיב במרחב. מהי השפעת חוסר או עודף על הצומח.
סיור אבחון בשטח.

סדנת פרמקלצ'ר לילדים: בניית קומפוסטר אקולוגי בנצילות גבוהה, מחומר אורגאני או ממוחזר.
סיעור מוחות לגבי מבנה הקומפוסטר הביתי. חייב להיות קל לתפעול, זול בבנייה ואקולוגי במרכיביו.
כמובן שעליו להיות יעיל בתפוקתו, ז"א מאפשר התחממות בתהליך, אספקת חמצן, מים, ניקוז עודפים, התאמת מרכיבי פחמן / חנקן...

חקר קיימות: יתרונות  וחסרונות של גידול מזון בסביבה עירונית?

לדוגמה, יתרונות: זול יותר לגידולים מסויימים. משפר איכות האוויר, משפר פרטיות, משפר נוף, מוריד עלויות מחייה.
חסרונות: מוגבל מאוד בשטח קרקעי. עלות מים יקרה.
אלו עוד יתרונות וחסרונות?
- מהם צורכי המזון הבסיים של האדם? מהם אבות המזון?
- מה הכמות הנדרשת לקיום בכבוד? אלו דוגמאות של מזון יש לכל "אב מזון"?
- מהם משאבי הגידול הנדרשים לכל גידול? מהם הכמויות?
- מהם משאבי הגידול שאנחנו נוכל לספק?
- מהם הקריטוריונים לבחירת יעדי גידול שלנו?
- מהי רשימת הגידולים שבחרנו? 

נושאי חקר קיימות עירונית לילדים: אילו אמצעי ומתקני עזר היינו רוצים בגינת החקלאות העירונית שלנו?

כיתות לימוד מוצלות בחוץ, קומפוסטרים, אמצעי איסוף ואכסון מים,
מצעי איסוף חומרי גלם לקומפוסטר (פחמניים וחנקניים), שרותים יבשים, סככות גשם, אמצעי השקייה,
אמצעי חיבור לאינטרנט (מקור ידע) והצגתו לקריאה...
כלי מדידה למשאבים, לאיכות התוצרת, לכמות,

סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: חקר 5. איסוף ואגירת מי שתייה ורחצה בתנאי מדבר. 
לקיום האדם במדבר, נדרשים לפחות שני ליטרים מים ביום לשתייה ועוד לשמירה על הגיינה אישית ומניעת מחלות, לפחות ליטר אחד נוסף.
בחישוב פשוט, מדובר בכ-1500 לטרים מים בשנה לאדם...
מהי הדרך הזולה ביותר לאסוף מים איכותיים כאלה ולאגור אותם שלא יתאדו, שכן גשם יורד בין חמש לעשר פעמים בשנה ובסך הכל, 50 מ"מ... 

 סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: רגילה 9. הכנת ביו-צ'אר לטיוב קרקע ארוך טווח. סדנה עדיין בפיתוח. 
ביו-צ'אר הוא פחם אשר הוכן בצורה אופטימאלית לשמש כתוסף קרקע חד פעמי המשפר יכולת קיבול שדה, שמירת חומרי דשן, פיתוח מקרואורגניזם ותכונות קרקע נוספות המשפרות את עמידותו של הצומח למחלות, לתנאי אקלים ובסופו של דבר, משפר את תפוקת הירקות או הפירות בסדר גודל של 10%.

סדנת קיימות פרמקלצ'ר לילדים: חקר 9. שרותי קומפוסט. 
ניתן לרכוש שרותי קומפוסט מיצור סדרתי בעלויות שבין 450$ ל-2200$ ואולי גם בפחות, אך לא מצאתי דגם אחד המשלב את כל הדרישות שהייתי רוצה לראות בשירותי קומפוסט ולכן, בחרתי לפתוח בתהליך חקר ופיתוח. התהליך מרתק, מאתגר ומלא בסיפוק לאוהבי החשיבה היצירתית והמימוש.

מפרט דרישות לשירותי קומפוסט.